烤肠馅斩拌机，鱼豆腐斩拌机，碎肉馅斩拌机

烤肠馅斩拌机，鱼豆腐斩拌机，碎肉馅斩拌机有好多的碎肉，要是自己来用刀来弄成泥，这样的话优点费时间，还得人工来用到剁，非常的不均匀，如果是用斩拌机的话，就可以调节时间，自己就可以弄的均匀，也不说是那么的还得人工自己动手来剁了，蔬菜也是可以的，肉松也是可以的。

烤肠馅斩拌机将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，保证了斩拌后原料的细密度，以达到的乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。

烤肠馅斩拌机食品加工中常用的加工设备，依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动。

烤肠馅斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。